Menukaart

Voor ieder wat wils

Geen poespas, wél kwaliteit. Dat is waar we voor gaan bij De Oale Ste. En dat zie je ook terug op onze menukaart. Of je nou kiest voor een klassieke saté van varkenshaas, runderentrecote met rode wijn saus, of één van onze vegetarische gerechten; iedereen die gewoon goed en smakelijk wil eten vindt iets op de menukaart. Lunchen, borrelen of alleen een kop koffie met wat lekkers erbij kan natuurlijk ook.

Ben je allergisch voor bepaalde ingrediënten, laat het ons dan vooraf weten. Waar mogelijk passen wij de gerechten voor je aan.

Tip: Wist je dat we ook een heerlijke high tea, high wine en high beer serveren?

Reserveren

Menukaart

Lunch

Desserts

Borrelkaart

Menukaart

Voorgerechten

Twents Landbrood met kruidenboter

6

Twents Landbrood de Luxe met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

9

Huisgemaakte Tomatensoep, room, basilicum

7

Sallandse mosterdsoep met zalm en groene kruiden

7

Bospaddenstoelensoep met spekjes

7,5

Huisgerookte zalm, roze peper, pompoenmarmelade, saffraankroepoek

13

Carpaccio, pesto, Rucola, Parmezaanse kaas en pittenmix

12,5

Champignons " Dordogne " , gebakken in beslag van Gerardus dubbelbier met knoflooksaus

9,8

Gebakken gamba's, zacht gegaard buikspek, citrusvinaigrette

14

Gefrituurde kiphaasjes, Serranoham, mango-chili dip

11

Hoofdgerechten

Zalmfilet met verse pasta en citroenboter

22

Dorade met buikspek en een rucolastamppotje

23

Gegrilde runderentrecote (250 gram) met stroganoffsaus

26

Parelhoen met rode ui en mosterd-dragonsaus

22

Kalfsentrecote met rode wijnsaus en rozemarijn

26

Tagliatelle met paddenstoelen, bosui en Parmezaanse kaas

18

Schnitzel 'De Oale Ste' /spekjes/uien/champignons en champignonsaus

18

Varkenshaassaté de Oale Ste / Atjar/ eigen gemaakte pindasaus

17,5

Gegrilde spareribs op onze eigen wijze/ pittig of zoet gekruid

19,5

Kogelbiefstuk met pepersaus

19

Al onze hoofdgerechten serveren we met salade ‘Oale Ste’ en huisgemaakte frieten!

Maaltijdsalades

Salade Nicoise

15

met tonijn, ansjovis, scharrelei, kappertjes, ui, olijven en tomaat

Salade Ceasar

15

met kip, romainesla, Parmezaan, scharrelei, rode ui, ansjovis en ceasardressing

Salade Geitenkaas

16

met tomaat, komkommer, rode ui, pittenmix en mango-chilichutney

Kindermenu

Kleine tomatensoep met room en basilicum

4

Poffertjes / stroop / fruit

5

Rundvleeskroket / verse frietjes / appelmoes

8

Frikandel / verse frietjes / appelmoes

8

Kipnuggets / verse frietjes / appelmoes

8

Vers fruitsalade, snack, bucket frietjes en een verrassing

Lunch

Twents Landbrood ‘gezond’

9

Met achterham, jonge kaas, ei, tomaat, komkommer

Twents Landbrood Brie

10

Met mangochutney, walnoten en tomaat

Twents Landbrood ‘Carpaccio’

10

Met huisgemaakte pesto, boerenkaas en pittenmix

Twents Landbrood ‘Tonijnsalade

11

Met augurk, kappertjes, ei en rode ui

Twents landbrood Gerookte zalm

12

met kappertjes, rode ui en kruidencrime

Twents Landbrood ‘Uitsmijter’ van 3 scharreleieren

8

Met achterham of jonge kaas

Twents Landbrood ‘Uitsmijter Oale Ste’ 3 scharreleieren

11

Met spek, ui, champignons en kaas

Club Sandwich kip

12

Met bacon, rode ui en mosterdsaus

Bietentortilla geitenkaas

11

Met mangochutney en rucola

Twee rundvlees kroketten met Twents Landbrood en grove mosterd

9,5

Twee rundvleeskroketten met Twents Landbrood en verse frieten

11

Maaltijdsalades

Salade Nicoise

15

Met tonijn, ansjovis, scharrelei, kappertjes, ui, olijf en tomaat

Salade Ceasar

15

Met kip, romainesla, Parmezaan, scharrelei, rode ui, ansjovis en ceasardressing

Salade Geitenkaas

16

Met tomaat, komkommer, rode ui, pittenmix en mango-chilichutney

Tosti’s en soepen

Landbrood tosti Dutch jonge kaas

6

Met achterham met ketchup

Landbrood tosti Caprese buffemozzarella

7

Met pomodori tomaat en pesto

Landbrood tosti French geitenkaas

7

Met walnoot en honing

Huisgemaakte tomatensoep

7

Met room en basilicum

Sallandse mosterdsoep

7

Met zalm, bieslook en crème fraîche

Bospaddenstoelensoep

7,5

met spekjes en groene kruiden

Bucket frietjes met mayo erbij?

3

Bij de koffie

Twents appelgebak

3,7

Cheesecake seizoensgebonden

4,5

Chocolademuffin

4

Slagroom

1

Desserts

Olifant of schatkistje gevuld met ijs

5

Chocolade en Karamel, karamel en witte chocolade ijs met stukjes noga en karamelblokjes

8

Sorbet op basis van vers fruit, vanille ijs, sorbet ijs en aardbeiencoulis

7

Crème brûlée ‘classique’ van steranijs met vanille roomijs

8

Hazelnootparfait met een notencrunch en pistacheroomijs

8

Dessert van peer met een pannacotta, gepocheerde peer en perensorbetijs

9

Koffie of thee met lekkers

6

Speciale koffies

Hazelnut Special

8

Koffie, cappuccino of thee + frangelico hazelnootlikeur + hazelnootchocolade

Chocolate Lovers

8

Koffie, cappuccino of thee + chocolade likeur + stukken Callebaut chocolade

Twente Special

8

Koffie, cappuccino of thee + Twents Kuiernatlikeur + stukken Callebaut chocolade

Irish, French, Spanish, Italian, koffie

v.a. € 6,50

Borrelkaart

Borrelhapjes

6 Rundvleesbitterballen

7,5

12 Rundvleesbitterballen van het weiderund

14

24 Rundvleesbitterballen van het weiderund

25

Mix Oale Ste

9,8

Diverse warme hapjes met grove mosterd van Braakhekke

Portie gefrituurde gamba's met chilisaus

9

Nacho’s met rode ui, kaas en tomatensalsa

9

Sallandse borrelplank

16

Met serranoham, grove worst, belegen kaas, olijven en Twents landbrood met kruidenboter en aioli

Twents Landbrood met kruidenboter

6

Twents Landbrood de Luxe

9

Met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

Portie kaas

8

Schaaltje met gemarineerde olijven

4

Blijf op de hoogte

Wil je zo nu en dan leuke nieuwtjes en aanbiedingen ontvangen van De Oale Ste? Laat dan hier je e-mailadres achter.

Bistro De Oale Ste

Holterweg 116
7441 DK Nijverdal
Route beschrijving

0548 - 622 478

Openingstijden

ma - vrij	gesloten
Zaterdag	gesloten
Zondag	gesloten

De bistro is van 25 oktober 2020 t/m 1 maart 2021 gesloten.

Sitemap

Laatste nieuws

Bekijk al ons nieuws

Privacyverklaring