Menukaart

Voor ieder wat wils

Geen poespas, wél kwaliteit. Dat is waar we voor gaan bij De Oale Ste. En dat zie je ook terug op onze menukaart. Of je nou kiest voor een klassieke saté van varkenshaas, runderentrecote met rode wijn saus, of één van onze vegetarische gerechten; iedereen die gewoon goed en smakelijk wil eten vindt iets op de menukaart. Lunchen, borrelen of alleen een kop koffie met wat lekkers erbij kan natuurlijk ook.

Ben je allergisch voor bepaalde ingrediënten, laat het ons dan vooraf weten. Waar mogelijk passen wij de gerechten voor je aan.

Tip: Wist je dat we ook een heerlijke high tea, high wine en high beer serveren?

Reserveren

Dinerkaart

Lekker Lunchen

Gezellig borrelen

Dinerkaart

Voorgerechten

Twents Landbrood met kruidenboter

6

Twents Landbrood de Luxe met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

9

Huisgemaakte Tomatensoep met verse tomaten, room en basilicum

7

Sallandse mosterdsoep met spekjes en groene kruiden

7

Huisgerookte zalm I pluksla I mosterddressing

12

Carpaccio Oale Ste I huisgemaakte pesto I Parmezaan I rucola

13

Champignons gebakken in een heerlijk bierbeslag, geserveerd met knoflooksaus

9,8

Gebakken gamba's I pluksla I tomatensalsa

13

Klassiekers van de Oale Ste

Schnitzel 'De Oale Ste' /spekjes/uien/champignons en champignonsaus

18,50

Kipsate de Oale Ste / Atjar/ eigen gemaakte pindasaus

18

Gegrilde spareribs op onze eigen wijze/ pittig of zoet gekruid

21,50

Al onze hoofdgerechten serveren we met salade ‘Oale Ste’ en huisgemaakte frieten!

Hoofdgerechten

Schotse Entrecote ( 240 gr. )

24

Kogelbiefstuk Lady ( 200 gr. )

20

Surf en Turf : ossenhaas met gamba's

29

Zalmfilet met botersaus

23

Ravioli met bospaddenstoelen I Parmezaan I spinazie

18

Al onze hoofdgerechten serveren wij apart met salade ‘Oale Ste en Verse frieten

Lekker Lunchen

Broodjes

Twents Landbrood warme beenham

10

Met mosterdsaus

Twents Landbrood Brie

10

Met mangochutney, walnoten en tomaat

Twents Landbrood ‘Carpaccio’

10

Met huisgemaakte pesto, Zunase kaas en pittenmix

Twents Landbrood ‘Tonijnsalade

11

Met augurk, kappertjes, ei en rode ui

Twents landbrood Gerookte zalm

12

met kappertjes, rode ui en mosterddressing

Twents Landbrood ‘Uitsmijter’ van 3 scharreleieren

8,3

Met achterham of jonge kaas

Twee rundvlees kroketten met Twents Landbrood en grove mosterd

9,5

Twee rundvleeskroketten met Twents Landbrood en verse frieten

11

Maaltijdsalades van de Oale Ste

Salade Ceasar

15

Met kip, pluksla, Parmezaan, scharrelei, rode ui, ansjovis en ceasardressing

Salade Geitenkaas

16

Met tomaat, komkommer, rode ui, pittenmix en mango-chilichutney

Salade Gamba

16

met tomaat, komkommer, rode ui, rozemarijnmayonaise

Tosti’s en soepen

Landbrood tosti Dutch jonge kaas

6

Met achterham met ketchup

Landbrood tosti French geitenkaas

7

Met walnoot en honing

Huisgemaakte tomatensoep

7

met verse tomaten, room en basilicum

Sallandse mosterdsoep

7

Met spekjes en groene kruiden

Bucket frietjes met zalige huisgemaakte kruidenmayo erbij?

3

Bij de koffie

Smaakvolle appelgebak

3,7

Heerlijke cheesecake

4,5

Slagroom

1

Desserts

Olifant of schatkistje

5

Chocolade & Karamel

8

karamel en witte chocolade ijs met stukjes noga en karamelblokjes

Sorbet

7

op basis van vers fruit, vanile en sorbetijs en aardbeiencoulis

Creme brullee

8

met vanille roomijs

Koffie of thee met lekkernijen

6

Gezellig borrelen

Borrelen

7 Rundvleesbitterballen

7,5

12 Rundvleesbitterballen van het weiderund

14

24 Rundvleesbitterballen van het weiderund

25

Warm bittergarnituur

9,8

Diverse warme hapjes met grove mosterd van Braakhekke

Smaakvolle Goudse Kaassouffle's

7,9

met creamy batonsaus

Ambachtelijk gemaakte geitenkaaskroketjes

7,9

met mangochutney

Heerlijke romige bospaddenstoelkroketjbes

8

met rozemarijnmayonaise

Krokante nacho''s met rode ui, jalapeno, gesmolten kaas en lekkere dips

9

Sallandse borrelplank

16

Met serranoham, grove worst, belegen kaas, olijven, nootjes en Twents landbrood met kruidenboter en aioli

Twents Landbrood van Ruben met kruidenboter

6

Twents Landbrood de Luxe van Ruben

9

Met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

Schaaltje gezouten noten

3,5

Schaaltje met gemarineerde olijven

4

Wijnkaart

Finca la Galana Recuerdos Verdejo

4,25

Verdejo I La Mancha I Spanje

Orbiel & Freres Chardonay

4,75

Chardonnay I Languedoc I Frankrijk

Pinot Grigio Salcuta

4,90

Pinot Grigio I Italie

Cotes de Gascogne

4,75

Collombard I Franrijk

Gruner Veltliner Rainer Wess

5,30

Gruner Veltliner I Kremstal I Oostenrijk

Orbiel & Freres Rose

4,25

Grenache I Languedoc I Frankrijk

Marrenon Rosefine Rose

4,90

Grenache I Syrah I Merlot I Frankrijk

Finca la Galana Garnacha Tintotera

4,25

Garnacha I Tintotera I La Mancha I Spanje

Orbiel & Freres Merlot

4,50

Merlot I Languedoc I Frankrijk

Tinhof Noir

5

Zweigelt I Blaufrankisch I Oostenrijk

Huiswijnen

Wijnkaart

Jean Paul Seguin Sauvignon Blanc le Petit

5,70

Sauvignon blanc I Loire I Frankrijk

Pinot Blanc Domaine Frey

5,90

Pinot Blanc I Elzas I Frankrijk

Bodegas Vegalfaro Caprasia

5,80

Macbeo I Chardonnay I Valencia I Spanje

Blanco Feudo Disisa Chara

6

Catarrato I Inzolia I Sicilië I Italie

Pago de Larrea Caecus Verderop

6,30

Viura I Malvasia I Rioja I Spanje

Rias Baixas Albarino Castelo do Mar

6,30

Albarino I Galicia I Spanje

Rheinhessen Riesling Red Stone Gunderloch

6,30

Riesling I Rheinhessen I Duitsland

Mosel Weissburgunder Kesselstatt

6,50

Weissburgunder I Mosel I Duitsland

Burgenland Weissburgunder Beck

6,50

Weissburgunder I Neusiedlersee I Oostenrijk

Grauburgunder Vom Loss Gunderloch

6,70

Grauburgunder I Rheinhessen I Duitsland

Marrenon Petula Rose

5,70

Syrah I Grenache I Luberon I Frankrijk

Chateau Saint-Roch Rose

6

Grenache I Provence I Frankrijk

Aix-en-Provence Barbebelle Rose

6

Grenache I Provence I Frankrijk

Jean Paul Seguin Le Petit Pinot Noir

5,70

Pinot Noir I Loire I Frankrijk

Rosso di Toscane Martoccia

6

Merlot I Sangiovese I Toscane I Italie

Feudo Disisa Nero d' Avola

6,25

Nero d' Avola I Sicilie I Italie

Burgenland Ink Beck

6

Zweigelt I Neusiedlersee I Oostenrijk

Bodegas Vegalfaro Caprasia Crianza

6,50

Bobal I | Valencia I Spanje

Cantine del Vermentino Kiri

6,50

Cannonau I Sardinie I Italie

Millaman Zinfandel I Limited Reserve

6,50

Zinfandel I Valle Maipo I Chili

Bijzonder goede prijs/kwaliteit verhouding

Wijnkaart

Pouilly Fume Cuve Jean Paul Seguin

39

Sauvignon Blanc I Loire I Frankrijk

Chablis Vaucoupin Domaine Ellevin

40

Chardonnay I Bourgogne I Frankrijk

Riesling Ried Dr. Wunsch Wohlmuth

43

Riesling I Steiermark I Oostenrijk

Meursault Blanc Domaine Amiot

67,50

Chardonnay I Bourgogne I Frankrijk

Heritage Rose Chateau Barbebelle

39

Grenache I Provence I | Frankrijk

Fattoria Chianti Rufina Riserva Cedro

39

Merlot I Sangiovese I Toscane I Italie

Burgenland Heideboden Beck

39

Blaufrankisch I Neusiedlersee I Oostenrijk

Ahr Spatburgunder J 2017 Jean Stodden

43

Spatburgunder I Ahr I Duitsland

Morgen Domaine J. Chamonard

42

Gamay I Bourgogne I Frankrijk

Flerurie La Madone Domaine J. Chamonard

45

Gamay I Bourgogne I Frankrijk

Mercurey Les Marcheurs de L'Abbaye

50

Pinot Noir I Bourgogne I Frankrijk

Barolo 2016 Paruso

60

Nebbiolo I Piemonte I Italie

Absolute Topwijnen!

Blijf op de hoogte

Wil je zo nu en dan leuke nieuwtjes en aanbiedingen ontvangen van De Oale Ste? Laat dan hier je e-mailadres achter.

Bistro De Oale Ste

Holterweg 116
7441 DK Nijverdal
Route beschrijving

0548 - 622 478

Openingstijden

maandag	10:30 - 22:00
Dinsdag	10:30 - 22:00
Woensdag	10:30- 22:00
donderdag	15:00 - 22:00
vrijdag	15:00 - 22:00
Zaterdag	10:30 - 22:00
Zondag	10.30 - 21.30

Sitemap

Laatste nieuws

Bekijk al ons nieuws

Privacyverklaring