Menukaart

Voor ieder wat wils

Geen poespas, wél kwaliteit. Dat is waar we voor gaan bij De Oale Ste. En dat zie je ook terug op onze menukaart. Of je nou kiest voor een klassieke saté van varkenshaas, runderentrecote met rode wijn saus, of één van onze vegetarische gerechten; iedereen die gewoon goed en smakelijk wil eten vindt iets op de menukaart. Lunchen, borrelen of alleen een kop koffie met wat lekkers erbij kan natuurlijk ook.

Geniet van onze vier het leven arrangementen!

Ben je allergisch voor bepaalde ingrediënten, laat het ons dan vooraf weten. Waar mogelijk passen wij de gerechten voor je aan.

Tip: Wist je dat we ook een heerlijke high tea, high wine en high beer serveren?

Reserveren

Diner arrangement 37,00. Alleen hoofdgerecht? 25,00

Lunch

Desserts

Borrelkaart

Diner arrangement 37,00. Alleen hoofdgerecht? 25,00

Voorgerechten

Twents Landbrood met kruidenboter

Twents Landbrood de Luxe met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

Gerookte zalm met aardappelsalade en kruidencrime

Carpaccio van Aberdeenrund, pesto, belegen kaas en pittenmix

Champignons " Dordogne " , gebakken in beslag van Gerardus dubbelbier met knoflooksaus

Huisgemaakte tomatensoep met room en basilicum

Sallandse mosterdsoep met spekjes en groene kruiden

Hoofdgerechten

Varkenshaassaté de Oale ste / atjar / eigen gemaakte pindasaus

Schnitzel 'de Oale ste' / spekjes / uien / champignons en champignonsaus

Aberdeenburger met bacon en kaas

Gegrilde spareribs op onze eigen wijze / pittig of zoete saus

Kogelbiefstuk ‘Lady’ van het Twents weiderund (180 gr)

Zalmfilet met fregola pasta en beurre blanc saus

Kruidenrisotto met paddenstoelen, noten en geitenkaas

Runderentrecote met rode wijnsaus

Al onze hoofdgerechten serveren we met salade ‘Oale Ste’ en huisgemaakte frieten!

Maaltijdsalades

Salade Nicoise

15

met tonijn, ansjovis, scharrelei, kappertjes, ui, olijven en tomaat

Salade Ceasar

15

met kip, romainesla, Parmezaan, scharrelei, rode ui, ansjovis en ceasardressing

Salade Geitenkaas

16

met tomaat, komkommer, rode ui, pittenmix en mango-chilichutney

Kindermenu

Kleine tomatensoep met room en basilicum

4

Poffertjes / stroop / fruit

Rundvleeskroket / verse frietjes / appelmoes

Frikandel / verse frietjes / appelmoes

Kipnuggets / verse frietjes / appelmoes

Vers fruitsalade, snack, bucket frietjes en een verrassing

Lunch

Luncharrangement 25,00

Twents Landbrood ‘gezond’

Met achterham, jonge kaas, ei, tomaat, komkommer

Twents Landbrood ‘Carpaccio’

Met huisgemaakte pesto, boerenkaas en pittenmix

Twents landbrood gerookte zalm

met kappertjes, rode ui en kruidencrime

Twents Landbrood ‘Tonijnsalade

Met augurk, kappertjes, ei en rode ui

Twents Landbrood ‘Uitsmijter’ van 3 scharreleieren

Met achterham of jonge kaas

Twents Landbrood ‘Uitsmijter Oale Ste’ 3 scharreleieren

Met spek, ui, champignons en kaas

Twee rundvlees kroketten met Twents Landbrood en grove mosterd

Twee rundvleeskroketten met Twents Landbrood en verse frieten

Een drankje naar keuze, een soepje naar keuze, een sandwich naar keuze, ,of een maaltijdsalade, of landbrood met kroket of een uitsmijter. Verse friet met huisgemaakte kruidenmaya, koffie of thee toe

Maaltijdsalades

Salade Nicoise

Met tonijn, ansjovis, scharrelei, kappertjes, ui, olijf en tomaat

Salade Ceasar

Met kip, romainesla, Parmezaan, scharrelei, rode ui, ansjovis en ceasardressing

Salade Geitenkaas

Met tomaat, komkommer, rode ui, pittenmix en mango-chilichutney

tosti’s en soepen

Landbrood tosti Dutch jonge kaas

Met achterham met ketchup

Landbrood tosti Caprese buffemozzarella

Met pomodori tomaat en pesto

Landbrood tosti French geitenkaas

Met walnoot en honing

Huisgemaakte tomatensoep

Met room en basilicum

Sallandse mosterdsoep

Met spekjes, bieslook en crème fraîche

Bucket frietjes met mayo erbij?

Borrelarrangement 25,00

Per persoon 3 glazen bier of wijn naar keuze en een tafel vol heerlijke luxe borrelhappen.

Koffie/thee arrangement 12,00

Appeltaart, cheesecake of chocolademuffin

Koffie of thee naar keuze, taart naar keuze een streeklikeurtje, heerlijk koel bronwater en een tweede kopje als naservies

Desserts

Olifant of schatkistje gevuld met ijs

€ 5

Chocolade en Karamel, karamel en witte chocolade ijs met stukjes noga en karamelblokjes

Sorbet op basis van vers fruit, vanille ijs, sorbet ijs en aardbeiencoulis

Crème brûlée ‘classique’ van steranijs met vanille roomijs

Koffie of thee met lekkers

Speciale koffies

Hazelnut Special

8

Koffie, cappuccino of thee + frangelico hazelnootlikeur + hazelnootchocolade

Chocolate Lovers

8

Koffie, cappuccino of thee + chocolade likeur + stukken Callebaut chocolade

Twente Special

8

Koffie, cappuccino of thee + Twents Kuiernatlikeur + stukken Callebaut chocolade

Irish, French, Spanish, Italian, koffie

v.a. € 6,50

Kinderlunch 15,00

Vers fruitsalade, keuze uit een Tosti, poffertjes of een broodje aap, daarbij een bucket frietjes en een verrassing

Borrelkaart

Borrelhapjes

6 Rundvleesbitterballen

7,5

12 Rundvleesbitterballen van het weiderund

14

24 Rundvleesbitterballen van het weiderund

25

Mix Oale Ste

9,8

Diverse warme hapjes met grove mosterd van Braakhekke

Nacho’s met rode ui, kaas, zure room en tomatensalsa

9

Sallandse borrelplank

16

Met serranoham, grove worst, belegen kaas, olijven en Twents landbrood met kruidenboter en aioli

Twents Landbrood met kruidenboter

6

Twents Landbrood de Luxe

9

Met kruidenboter, aioli en olijven tapenade

Blijf op de hoogte

Wil je zo nu en dan leuke nieuwtjes en aanbiedingen ontvangen van De Oale Ste? Laat dan hier je e-mailadres achter.

Bistro De Oale Ste

Holterweg 116
7441 DK Nijverdal
Route beschrijving

0548 - 622 478

Openingstijden

Wo en donderdag	12:00 - 21:00
Vrijdag	12.00 - 22:00
Zat en zondag	11.:00 - 22:00

Vanaf maandag 1 juni 12:00 zijn wij weer geopend. Wij kunnen niet wachten om jullie allemaal weer te zien!

Sitemap

Laatste nieuws

Bekijk al ons nieuws

Privacyverklaring